Blog · Etiket
2 yazı

Çorba Kültürü
Çorbacı nedir, çorbacıda ne yenir? İşkembe, kelle paça ve beyran sunan, çoğu gece açık bir esnaf lokantası geleneği ve Türk mutfağında çorbanın yeri.

İstanbul Rehberi
İstanbul'da gece yeme içme rehberi: işkembe, kelle paça, kokoreç, beyran — semtlere göre sakatat mekanları, çalışma saatleri ve pratik bilgiler.