Özet:
- Kelepaca; kelle paça için sık kullanılan birleşik yazım.
- Kelle paça: kuzu kafası ve ayaklarının uzun haşlamasından yapılan geleneksel Türk çorbası.
- Sabah 05:00-09:00 tencere en olgun kıvamda; gece de servis yapılıyor.
- Kozyatağı Seyithan İşkembe 7/24; kelle paça 450₺, Atatürk Caddesi No:80, Kadıköy.
"Kelepaca" yazarak buraya gelenlere kısa yanıt: aradığınız yemek kelle paça. Kelepaca yaygın bir birleşik yazım; iki ayrı kelime, tek bileşik yazım farkı. Kelle paça Kadıköy'de 7/24 açık; Seyithan İşkembe'de bulunuyor.
Kelepaca mı, Kelle Paça mı?
"Kelepaca" tek kelime yazıldığında doğru Türkçe değil; ama bu yazım çok yaygın. Aramalar arasında "kelepaca", "kele paca", "kelle paça" birbirinin yerine geçiyor; hepsi aynı yemeği kastediyor.
Doğru yazım: kelle paça. İki kelime, iki l.
Kelle Paça Nedir?
Kuzu kafası ve ayakları uzun haşlanıyor; bu sürede kemikler ve bağ dokularından kolajen suya geçiyor. Sonuç: koyu, jelatin yoğun, derin tatli bir et suyu. Yanında yoğurt, sarımsak ve sirke ile servis ediliyor.
Türk mutfağının en köklü sabah yemeklerinden biri. Gece boyunca haşlanan tencere sabah 05:00-09:00 arasında dorukta; kolajen ve et bu saatte suya en çok geçmiş oluyor. Bu yüzden sabah kitlesi bu saati tercih ediyor. Ama Seyithan İşkembe'de gece de mevcut.
İstanbul'da Kelepaca (Kelle Paça)
Seyithan İşkembe, Atatürk Caddesi No:80, Kozyatağı, Kadıköy'de 1997'den bu yana kelle paça haşlıyor. Her tencere o günün hammaddesinden hazırlanıyor; stok kullanılmıyor, önceki günden devredilmiyor. 450₺. 7/24 açık.
Metrobus Kozyatağı durağından beş dakika yürüyüş. Araçla E-5'ten doğrudan; sabah erken trafik yok.
SSS
Kelepaca ne demek? Kelle paça için kullanılan birleşik yazım. Doğru yazım kelle paça; kelepaca aynı yemeği kastediyor.
Kelepaca nerede yenir Kadıköy'de? Seyithan İşkembe; Atatürk Caddesi No:80, Kozyatağı, Kadıköy. 7/24. Kelle paça 450₺.
Kelepaca sabah mı akşam mı? Her ikisi de; sabah 05:00-09:00 tencere en olgun kıvamda, ama akşam ve gece de servis yapılıyor.
Seyithan İşkembe: Atatürk Caddesi No:80, Kozyatağı, Kadıköy, İstanbul. 0216 356 10 93. 7/24 açık.
Yazar: Seyithan İşkembe Uzmanlık: 1997'den bu yana Kadıköy Kozyatağı'nda kelle paça servisi Yayım tarihi: 2026-05-21 Son güncelleme: 2026-05-21
Etiketler
Sık sorulan
Soruların cevapları
- Kelepaca ne demek?
- Kelepaca; kelle paça için kullanılan birleşik yazım. Doğru yazım 'kelle paça'; kelepaca aynı yemeği kastediyor. Kuzu kafası ve ayaklarının uzun haşlamasından yapılan geleneksel Türk çorbası.
- Kelepaca nerede yenir İstanbul'da?
- Kozyatağı'nda Seyithan İşkembe; Atatürk Caddesi No:80, Kadıköy. 7/24 açık. Kelle paça 450₺.
- Kelepaca sabah mı gece mi?
- Her ikisinde de; ama sabah 05:00-09:00 tencere en olgun kıvamda. Seyithan İşkembe 7/24 açık.