Kadıköy Yeme-İçme Rehberi: Çarşıdan Kozyatağı'na Lezzet Haritası

Özet:

• Kadıköy dört farklı yeme-içme kuşağına ayrılıyor: çarşı/pazar bölgesi, Moda kıyısı, Bağdat Caddesi aksı ve Kozyatağı.
• Balık, sakatat, sokak yemeği ve Anadolu lokantası her kuşakta farklı yoğunluklarda bulunuyor.
• Kozyatağı sakatat ve çorba konusunda özelleşmiş; Seyithan İşkembe 1997'den bu yana bu aksın köklü adresi.
• Kadıköy Pazarı Salı-Cumartesi kurulur; taze ürün alışverişi için Anadolu Yakası'nın en büyük açık pazarı.
• Gece geç saatte yeme-içme için Kozyatağı en güvenilir nokta; Moda ve Bağdat Caddesi çevresi daha erken kapanır.

Kadıköy, İstanbul'un en kalabalık yeme-içme semtlerinden biri. Ama "Kadıköy'de ne yenir?" sorusu tek bir cevap taşımıyor; semt dört farklı lezzet kuşağına ayrılmış, her biri ayrı bir profil taşıyor.

29 yıldır Kadıköy Kozyatağı'nda sakatat pişiren bir ocakbaşı olarak bu rehberi yazarken haritayı kuşak kuşak çiziyoruz.

---

Kadıköy Çarşısı ve Pazar Bölgesi

Tarihi çarşı; Moda Caddesi, Güneşlibahçe Sokak ve Rıhtım Caddesi üçgeninde yoğunlaşıyor. Balık tezgahları, şarküteri, fırın ve baharat dükkanları bu ağın bel kemiğini oluşturuyor.

Kadıköy Pazarı Salı'dan Cumartesi'ye kurulur. İstanbul'un en büyük ve en çeşitli semt pazarlarından biri; taze sebze, meyve, zeytinyağlı ürünler ve Anadolu'dan gelen peynir çeşitleri bu pazarın ayırt edici özellikleri. Sabah 07:00'den öğleden sonraya kadar aktif; öğle üzeri tezgahlar dağılmaya başlıyor.

Çarşı çevresindeki balık lokantaları öğle servisinde dolup taşıyor. Menü mevsimle şekilleniyor: kış levreği, yaz çipurası, ilkbaharda sardalya. Balık yemek için Kadıköy'e erken gelmek daha mantıklı; en taze tabak öğleden önce.

---

Moda: Kafe Kültürü ve Sahil Lokantalı Sokakları

Moda, Kadıköy'ün öğleden sonra ritmiyle yaşayan yakasıdır. Kalamış Koyu'na doğru uzanan sahil yolu; vapur iskelesi, kafe ve balıkçı masalarıyla dolu. Akşam serinliğinde masaların dışarıya taşındığı bu kuşak, gün batımı saatlerinde en canlı dönemine giriyor.

Moda'daki lokantalar gece yarısına yakın kapanıyor. Geç vakit arayışında olan biri için pratik bir son durak değil; akşam yemeği için çok daha uygun. Sahil yürüyüşüyle birleştirilebilecek, yemek öncesi veya sonrası için ideal bir güzergah.

---

Bağdat Caddesi: Şehrin En Uzun Restoran Aksı

Altı kilometre boyunca uzanan Bağdat Caddesi, Kadıköy'ün ekonomik açıdan en hareketli yeme-içme koridoru. Patiseri zincirlerinden balık restoranlarına, Uzakdoğu mutfağından İtalyan pizzerine kadar geniş bir yelpazeye yayılmış işletmeler bu aksı dolduruyor.

Fikirtepe, Erenköy ve Suadiye'ye doğru genişleyen bu kuşakta her bütçe için bir masa bulunabiliyor. Hafta içi öğle saatlerinde meslek sahipleriyle dolup taşıyor; hafta sonu akşamı aile grupları egemen. Geç saatte seçenek daralmaya başlıyor; saat 23:00 sonrasında açık tutan işletme sayısı sınırlı.

---

Kozyatağı: Sakatat ve Geç Saat Merkezi

Kozyatağı, Kadıköy'ün sanayi dokusuyla örülü arka sokaklarında konumlanan, sakatat için semtin en tutarlı güzergahı. Kaynağı ve pişirme yöntemi belli, onlarca yıldır aynı kapıyı açan esnafın kümeleştiği adres burası.

Seyithan İşkembe, Atatürk Caddesi No:80'de, 1997'den bu yana tenceresi söndürülmeden hizmet veriyor. İşkembe 430₺, kelle paça 450₺, beyran 450₺. Seyithan Karışık Tabağı (kokoreç, ciğer, köfte) 990₺. Sabahın dördünde de aynı fiyat, aynı menü.

Kozyatağı'nın ulaşım avantajı da var: Metrobus durağından beş dakika yürüyüş. Marmaray'ın son seferi geçtikten sonra bile Metrobus gece boyunca işliyor; Avrupa Yakası'ndan gelenler için pratik bir güzergah.

---

Kadıköy'de Sakatat: Hangi Yemek, Nerede Bulunur?

İşkembe Çorbası

Kozyatağı'nın köklü adreslerinde geleneksel yöntemle pişiriliyor. İşkembe çorbası her mevsim için uygun; sabahın erken saatlerinde veya gece geç vakitte aynı kaseyle karşılanıyor. Her tencere taze kaynatılır, stok kullanılmaz; bu fark kıvamda doğrudan hissediliyor.

Kelle Paça

Uzun haşlama gerektirdiğinden her gün hazır olmayabiliyor. Seyithan İşkembe'de kelle paça her gün sunuluyor; aynı saatte gitmek garantili erişim sağlıyor. Pişirme süresi beş saati bulan bu yemeği hazırlayan esnaf sayısı Kadıköy genelinde sınırlı.

Kokoreç

Kömür ve döner şiş gerektiriyor. Kokoreç pişirme süreci en az iki saat; öğleden önce başlanmayan bir şiş gece geç saate hazır olmaz. Kozyatağı ve Kadıköy çarşısı çevresinde kömür yakarak pişiren tezgahlar bulunuyor.

Beyran Çorbası

Gaziantep kökenli bu çorba Kadıköy'de az rastlanan bir profil taşıyor. Seyithan İşkembe menüsünde her gün sunulan nadir adreslerden biri.

---

Gece Geç Saatte Kadıköy

Saat 02:00'de Kadıköy'de yemek yenilebilecek yer mi var? Çarşı ve Moda çevresi çoktan kapanmış olur. Bağdat Caddesi de büyük ölçüde perdelerini indirmiştir.

Kozyatağı bu saatte hâlâ tencere kaynatan birkaç noktadan biri. İstanbul'da gece yeme-içme rehberi için ayrı bir yazı var; Kadıköy özelinde en güvenilir rotanın Atatürk Caddesi olduğunu yeniden söylemek gerekiyor.

---

Pratik Bilgiler

Ulaşım:

• Kadıköy çarşı: Marmaray + vapur (Kadıköy iskelesi)
• Kozyatağı: Metrobus (Kozyatağı durağı) + 5 dakika yürüyüş
• Bağdat Caddesi: Metrobüs Söğütlüçeşme durağından taksi veya dolmuş

Pazar günleri: Kadıköy Pazarı Pazar günü kurulmaz; alternatif olarak Salı sabahı erken saatlerde en geniş ürün yelpazesi.

Kart kabul: Çarşı esnafında nakit tercih edilebiliyor; büyük lokantalarda temassız ödeme standart.

---

SSS

Kadıköy'de ne yenir? Balık ve sakatat en güçlü profil. Pazar sabahları taze ürün, öğle balık lokantası, akşam Moda kıyısı veya Kozyatağı sakatat. Geç vakit için Kozyatağı çorbacıları kapıyı açık tutuyor.

Kadıköy'de sakatat nerede yenir? Kozyatağı'nda Seyithan İşkembe: Atatürk Caddesi No:80. İşkembe, kelle paça, beyran, kokoreç. 7/24, 1997'den bu yana.

Kadıköy'de gece açık lokanta var mı? Kozyatağı bazı çorbacılar ve sakatat işletmeleri gece boyunca perdelerini indirmiyor. Seyithan İşkembe sabahın sıfırında da tencere kaynatıyor.

---

Seyithan İşkembe: Atatürk Caddesi No:80, Kozyatağı, Kadıköy, İstanbul. 0216 356 10 93. 7/24 açık.

---

Yazar: Seyithan İşkembe Uzmanlık: 1997'den bu yana Kadıköy Kozyatağı'nda sakatat ve çorba hizmeti; Kadıköy yeme-içme haritası Yayım tarihi: 2026-05-21 Son güncelleme: 2026-05-21